第337章 杭帮菜 (第1/2页)
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“我们俩之间还用说谢吗?”薛佳琪娇嗔道。
“那你做的好也得表扬啊。”李东笑着说道。
“表扬可以用其他方式,不要说谢谢。”薛佳琪抿着嘴说道。
一家四口来到附近的一家杭帮菜馆,饭店的面积不很大,估计也就两百个平方。此时店里已经坐了将近一半的顾客,生意看着还不错。
选了一个靠窗的四人座,服务员拿着菜单走过来,热情的招呼道:“您好,咱需要点些什么菜?”
“要一个龙井虾仁,八宝豆腐,荷叶粉蒸肉,素烧鹅,再要一份莼菜汤。”薛佳琪跟李东商量了一下,没点太多,同时照顾到婆婆不喜欢吃肉的习惯。
“杭帮菜以咸为主,略有甜口,主要特征就是清淡,很适合口味轻的人。”李东给老妈和薛佳琪面前的杯子里倒上热水。
“嗯,是的。杭帮菜里还有一道叫花鸡不错,以前也经常吃,但是自从吃了你做的烧鸡以后,就不太喜欢吃叫花鸡了。”薛佳琪喝口水说道。
倒不是说叫花鸡不好吃了,而是东琪烧鸡的味道更让她喜欢。
“各有特色吧,也不能盲目的觉得自己就是天下第一了。”李东谦虚的说道。
现在东琪烧鸡的销量越发好了,每天基本上都能稳定在一百二十只左右。
岳父那里,李东还是坚持每周送一到两只烧鸡,如果做有其他的吃的也一起送去。
小姑父那里,不固定时间送,也不固定送的东西,反正都是李东做的一些吃的。
“你能这样想就好,天底下能人多的很。一个路边摊做出来的某种食物可能就比你强,街头巷尾有着大量的卖不同小吃的手艺人,很多都是做了十几年几十年的生意。”陈素芬说道。
她是卖米线、凉皮和凉菜的,卖了快二十年,没有点看家本领也不会经营这么长时间。
“有些食物名气很大,其实吃着不怎么样。比如帝都的烤鸭我觉得吃着就一般,还没有很多路边的熟食店做的好吃。”薛佳琪说道。
“时间悠久,品牌已经深入人心了。去帝都旅游的人大多都会去尝尝,好吃不好吃的不重要,重要的是吃过了,是一种谈资。”李东笑着说道。
类似这样的“美食”有很多,比如帝都的豆汁,本地人很喜欢,外地人没几个喝的惯的。
大名鼎鼎的西湖醋鱼,来西湖旅游的人里有很多冲着它的名气都点了一份,那真是醋是醋,鱼是
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