第12章 第一桶金 (第1/2页)
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不愧是他挑中的冤大头，啊呸，是顾客。
果然是爽快。
宋芫搓搓手，腼腆说道：“那什么，还有件事。”
看他神情为难，李掌柜一脸正色：“您直说无妨。”
“你们酒楼还收肉吗？”宋芫厚着脸皮问他。
李掌柜打死都想不到，其实宋芫最初的目的是来卖肉的，他不由问道：“有什么肉。”
宋芫摸摸鼻尖，嘿嘿笑着说：“鸡鸭羊猪，都有。”
闻言，李掌柜面露意外：“有多少。”
宋芫望望天花板：“加起来一百斤吧。”
李掌柜震惊了一下。
他们开酒楼的，基本都固定的提供食材的商贩，偶尔也有猎户上门售卖猎物，如果当天顾客多，肉食不够的话，他们也会收下。
但大部分时间，他们都是不收的，除非是一些珍稀的猎物。
很显然宋芫带来的都是普通牲肉。
宋芫也是心里门清，不然也不会拿苹果当敲门砖，他端倪着李掌柜神色，他不得不再加筹码：“半个月后，还能再提供15个柰子。”
这话一听，李掌柜急忙开口，生怕宋芫反悔似的说：“我全都要了。”
宋芫无奈笑了，从背篓里拿出肉。
三肥七瘦的猪肉40斤，鸡鸭羊肉各20斤，加起来刚刚好一百斤。
猪肉市价20文一斤，40斤总共卖了800文钱。
鸡肉按活鸡来算的话，一只一斤半重的活鸡大约40文钱，宋芫拿出来的鸡都有两斤重了，并且还是脱毛去内脏后的净重，于是就按50文钱一只，一斤25文钱，20斤500文钱。
鸭肉比鸡肉价贱，一斤12文钱，加起来240文。
鹅肉要比鸡鸭肉贵上许多，主要是这个时代的上层阶级比较盛行吃鹅，导致鹅肉价格水涨船高。
一只五斤重的鹅能卖上200文钱。
李掌柜给他算了45文钱一斤，二十斤鹅肉卖了900文钱。
让宋芫意外的是，羊肉价竟然要比猪肉便宜一些，才15文钱一斤。
问了李掌柜才知道，因为羊肉膻味重，很多人不喜欢，所以羊肉就便宜了。
但话又说回来，如果没有香料去烹饪羊肉，确实很难做的好吃。
二十斤羊肉才卖了300文钱。
宋芫心里懊悔，早知道
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